l'AMAP de Magny Les Hameaux

l'AMAP de Magny Les Hameaux

Accueil Partageons Recettes Recette - Tzatziki (Grèce)

Prochainement

Aucun événement
Mai 2018
L Ma Me J V S D
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

Identifiez vous

Recette - Tzatziki (Grèce)
Note des utilisateurs: / 0
MauvaisTrès bien 
Vendredi, 27 Juin 2014 20:03
Le servir très frais avec du pain en apéritif, ou tel quel en entrée.
Ingrédients pour 4 personnes
1 concombre
2 yaourts grecs
1 gousse d'ail
1 demi-botte de menthe
1 demi-citron
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre blanc
 
Préparation
1- Peler le concombre et le couper en tagliatelles avec l'éplucheur et le laisser dégorger 30 minutes. Presser l´ail. Laver, effeuiller et ciseler la menthe assez finement.
2- Dans un bol mélanger concombre essoré, yaourts, ail,
huile d'olive, menthe, jus de citron.
Assaisonner à votre convenance.
3- Mettre au frais avant de servir
 
 
Joomla 1.5 Templates by Joomlashack