Mardi, 14 Avril 2020 00:00 |
Apiculteur en Essonne, Julien produit du miel et des abeilles en vallée de Chevreuse. A l'AMAP, retrouvez du miel produit dans la vallée de Chevreuse par Julien Perrin de Apihappy. Vous pouvez commander du miel de printemps (doux et crémeux), du miel d'acacia (doux et liquide) et du miel de forêt (crémeux et aux arômes puissants). Le miel de printemps vient des prairies de l'Essonne et des Yvelines. Le miel de forêt est riche en châtaignier et ronces des coteaux de l'Hurepoix. L'apiculteur produit aussi du pollen. Avec Delphine, il commence à récolter de la gelée royale. Vous pourrez en bénéficier cette année ! Biologiste de formation, Julien a tourné son apiculture pour vers l'élevage de reines et d'essaims Buckfast de qualité. Il s'agit d'abeilles rustiques résultats d'échanges entre apiculteurs. Une grande partie du fonctionnement de son exploitation est tournée vers la recherche. Retrouver directement ses produits dans vos paniers. Les miels disponibles peuvent varier suivant la saison. Vous pouvez aller sur son site pour les abeilles:
- acheter des essaims d'abeilles en Essonne
- acheter des reines Buckfast
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