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Recette - Salade de fèves, tomates, fêta , concombre et mais
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Mercredi, 02 Juillet 2014 18:55
Une recette qui change des traditionnelles salades.
Elle est très jolie avec toutes ses couleurs !!
Ingrédients
(sans quantités précises, à vous de faire à votre goût)
* fèves
* mais
* tomates
* concombre
* fêta
 
Préparation
1- Décortiquer les fèves et les plonger quelques minutes dans l'eau bouillante. (lien utile : http://papillesestomaquees.fr/comment-ecosser-les-feves/)
2- Laisser refroidir et les éplucher (c'est l'étape la plus longue).
3- Couper les tomates, concombre et feta en petits dés. Ajouter le mais.
4- Faîtes l'assaisonnement de votre choix,.
Mélanger et servir bien frais.
 
 
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