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Tous les légumes d'été sont en production mais il y a aussi les légumes toute saison comme les blettes. Cette semaine : cotes de blettes. Dur dur pour les mollets, en cette période de tour de France.

Les Blettes ou bettes ou cardes selon les régions se cultivent en plein champs en cette saison.

Toutes les récoltes se font le matin à la fraiche, pour ne pas abimer les feuilles fragiles au soleil.

Cette semaine est La semaine de l'année, celle qui est marquée d'une croix rouge, noire, ou bleu azur, selon les résultats des rendements de céréales. Et oui, c'est la semaine de la '' moisson à la ferme ''.

Même si ce travail est fait par un voisin, avec sa moissonneuse batteuse, c'est l'aboutissement d'une année de travail qui se fait dévorer en une semaine.

A l'issu de cette semaine, c'est une grosse partie de la trésorerie de l'année prochaine qui est en jeu.

Pour nous c'est aussi une multiplication du travail par deux. Moisson et potager ou bien, potager et moisson.

Cela ne dur qu'une semaine mais c'est chaque année la même chanson.

On y est habitué, c'est comme cela, c'est le métier.