Une recette originale pour petits et grands.

Ingrédients

Pour une dizaine de galettes :

1 Chou rave

Pommes de terre (environ

même poids que pour le chou)

1 carotte

1 oeuf

Sel, poivre

 

Préparation

1-Râper les légumes. Ajouter l'oeuf entier. Bien mélanger.

2-Formez des galettes que vous déposerez dans une poêle préalablement huilée.

Retournez-les régulièrement pour qu'elles ne grillent pas. Pour activer la cuisson, mettre un couvercle.

Servir bien chaud.