Ingrédients

- un concombre,

- 2 yaourts type grec ou brassé,

- des oignons nouveaux,

- un oignon,

- sel poivre,

- cumin,

- une cuillère à soupe d'huile de tournesol ou d'olive

 

Préparation

1-Râper le concombre finement.

2-Le faire dégorger avec le sel et bien l'essorer.

3-Hachez les oignons, mélanger le tout.

4-Ajouter les yaourts (s'il y en pas assez rajoutez en un) ajouter l'huile. Bien mélanger.

5-Assaisonnez de cumin et de poivre selon votre gout.