Un délicieux gratin sucré-salé assez original!!!!

Ingrédients pour 4 personnes

1 chou blanc

1 c à s de curry

2 c à soupe de miel

2 poignées de raisins secs

100 g d'emmental râpé

Huile d'olive

Préparation

1 - Lavez et coupez le chou en 4 puis en morceaux.

2 - Faites-le revenir dans un filet d'huile d'olive.

Ajoutez-y le miel et le curry.

Salez et poivrez. Laissez mijoter un petit moment sur feu doux.

3 - Préchauffez le four à 180° (th.6). Huilez un plat à gratin.

4 - Mélangez les raisins secs à la poêlée de chou au curry et au miel puis versez le tout dans le plat à gratin. Parsemez le dessus d'emmental râpé.

Enfournez 20-25min.

Servez aussitôt.