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Recette - Salade de céleri rave et clémentines
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Mercredi, 11 Janvier 2017 21:11
Une salade tout en simplicité et en originalité pour se régaler à coup sûr!
Ingrédients pour2 personnes :
300g de céleri rave râpé
4 clémentines
Graines diverses :
tournesol, courge, lin...
Pour la vinaigrette:
3 c.às de jus de citron
4 c.às d'huile d'olive ou de courges
Sel, poivre
 
Préparation
Lavez et épluchez le céleri rave. Râpez le.
Versez-le dans un saladier.
Epluchez la clémentine ajoutez les quartiers au céleri.
Ajoutez une poignée de graines sur votre salade.
Une idée de sauce rapide pour cette salade :
Pressez la dernière clémentine et mélangez le jus à l'huile, sel et poivre.
C'est prêt !
 
 
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