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Recette - Raïta de concombre
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Mercredi, 17 Juin 2015 20:02
Rapide, frais, diététique et exotique.......
Ingrédients
- un concombre,
- 2 yaourts type grec ou brassé,
- des oignons nouveaux,
- un oignon,
- sel poivre,
- cumin,
- une cuillère à soupe d'huile de tournesol ou d'olive
 
Préparation
1-Râper le concombre finement.
2-Le faire dégorger avec le sel et bien l'essorer.
3-Hachez les oignons, mélanger le tout.
4-Ajouter les yaourts (s'il y en pas assez rajoutez en un) ajouter l'huile. Bien mélanger.
5-Assaisonnez de cumin et de poivre selon votre gout.
 
 
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