Mais aussi facile, original et excellent !!!

Ingrédients

4 tranches de pain de campagne

1/2 radis noir allongé

100g de fromage frais

2-3 c à s de crème fraiche épaisse

1 poignée de roquette bien ciselée

1 poignée de persil ciselé

Fleur de sel

 

Préparation

Étape 1

Eplucher le radis noir et le râpé sur le gros trou de la râpe. Dans un saladier mélangez le radis avec le fromage frais, la roquette ciselé et le finement haché. Ajouter la crème fraîche pour donne une bonne texture.

Étape 2

Tartinez vos tranches de pain de campagne. Décorer avec une feuille de la roquette et saupoudrer de fleur de sel.