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Recette - Muffins aux panais
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Dimanche, 30 Mars 2014 17:32
Le panais remplace la carotte, pour un succès garanti.
Ingrédients pour 8 personnes
275 grs de farine
275 grs de sucre
250 grs de beurre fondu
300 grs de panais pelés et râpés
4 œufs
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à café de cannelle
 
Préparation
1 - Préchauffez votre four à 180°C.
2 - Mélangez tous les ingrédients secs, puis le beurre et mélangez. Ajoutez les panais, mélangez. Ajoutez les œufs un par un.
3 - Versez la pâte dans les moules et enfournez 15 minutes environ. Une lame de couteau insérée au centre du gâteau doit ressortir sèche.
 
 
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