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Recette - Chou de Milan à la crème de St Agur
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Mercredi, 12 Mars 2014 23:37
Ingrédients pour 4 personnes
1 chou de Milan
100g de crème de St Agur
Chapelure
Huile
 
Préparation
1- Faites blanchir le chou quelques minutes dans l'eau bouillante. L'égoutter.
2- Dans un faitout, faites revenir le chou avec 3 c à s d'huile.
Laisser cuire environ 30 minutes.
3- Lorsque le chou est cuit, ajoutez la crème St Agur.
Disposer le tout dans un plat à gratin et parsemer de chapelure le dessus du gratin. Enfourner une dizaine de minute.
Servir chaud !
 
 
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