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Recette - Navets «Boule d'Or» en frites
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Jeudi, 07 Février 2013 22:05
Le navet boule d'or vous surprendra : légèrement sucré, il offre des saveurs d'agrumes et une texture très agréable.
Ingrédients Pour 4 personnes :
600 g de navet boule d'or
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
25 g de beurre.
 
Préparation
1 - Lavez et pelez vos navets boule d'or
2 - Émincez vos boules d'or en forme de frites
3 - Cuisez les à la poêle dans un peu d'huile d'olive en mélangeant régulièrement.
4 - Salez et poivrez à votre goût.
Accompagne viandes et poissons, des médaillons de lotte simplement poêlés par exemple.
 
 
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