l'AMAP de Magny Les Hameaux

l'AMAP de Magny Les Hameaux

Accueil Partageons Recettes Recette - Saumon et crevettes au chou chinois au wok

Prochainement

Ven 24 Nov 19:15 - 19:45
Légumes de Denis
Mer 29 Nov 18:15 - 19:15
Œufs et volailles
Mer 29 Nov 18:15 - 19:15
Légumes de Robert
Ven 1 Déc 19:15 - 19:45
Légumes de Denis
Mer 6 Déc 18:15 - 19:15
Légumes de Robert
Ven 8 Déc 19:15 - 19:45
Légumes de Denis
Novembre 2017
L Ma Me J V S D
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
Recette - Saumon et crevettes au chou chinois au wok
Note des utilisateurs: / 0
MauvaisTrès bien 
Mardi, 04 Septembre 2012 19:50
Ingrédients Pour 4 Personnes
1 chou chinois
2 pavés de saumon
400 g de crevettes décortiquées
huile d'olive
1 citron
1 oignon
1 c. à café de piment de Cayenne
1 c. à soupe de cumin
sel, poivre
 
Préparation
1 - Découpez le chou en fines lamelles, le saumon en quartiers. Hachez l'oignon.
2 - Faites chauffer le wok avec l'huile d'olive et mettez les crevettes et le saumon, ensuite faitesles dorer.
3 - Ajoutez le jus du citron, le cumin, l'oignon, le piment et le chou chinois.
4 - Puis faites revenir lentement, en tournant régulièrement le tout.
5 - Servez avec du riz basmati.
 
 
Joomla 1.5 Templates by Joomlashack