Voici  une petite chronique du printemps 2016 ... en cette année 2017  , que va nous apporter le printemps? A suivre...

 

Petite visite chez notre Maraîcher Robert...

En arrivant, on le trouve dans la serre, occupé à préparer nos bouquets de Pourpier...Le Pourpier se coupe à la base. Robert a le coup de main ! Et hop, il coupe et hop il entoure avec l'élastique ! Quelle souplesse du poignet ! A ce propos, n'hésitez pas à rapporter les élastiques à Robert ! Merci !

Actuellement, le pourpier fleurit vite à cause des variations de température : il a chaud, il a froid : Quand la plante est en stress, elle fait des graines pour se reproduire. (S'il est un peu dur, on peut le cuire.)

A côté, dans ses belles couleurs, la Moutarde de Chine fleurit, on peut la cuire aussi.

Semis et plantations en cours

Pour le printemps : laitue, roquette, navet, pourpier, chou rave, chou pointu, oignon blanc, radis.

Plantations extérieures : épinards, salade, bettes, betteraves, oignons blancs, céleri branche, ciboulette, choux pointus et raves.

Pour cet été : poivrons, aubergines, courges, et première série de tomates à repiquer. Courges et céleris seront bientôt dans le champ. Et, prêts à planter : 10 000 poireaux

! De même, Robert prépare déjà les semis pour

l'hiver : semis radis, carottes, légumes racine. Il plante aussi des oignons (jaunes, rouges, cuisses de poulet) et il a replanté des échalotes chez un collègue.

A venir : La récolte des pommes de terre aura lieu dans deux fermes en Yvelines et Essonne si les AMAPiens viennent la faire (entre fin août et début septembre). Et plein de courges : (500 pieds) Phase de plantation mai/juin, désherbage juin/août, récolte septembre/novembre.

Soucis de jardinier

Les oiseaux, limaces... => abreuvoir à remplir de bière pour les attirer...

Les plants de courgette ont stressé à cause des variations de température.

Sur les feuilles de navets, les altyses (sorte de mites) font des dégâts.

Compost à récupérer :

Sans compost, pas de courge, pas de légumes racine car la terre est acide et pauvre.

Aujourd'hui, Robert paye pour le compost et l'étale à la main. Il récupère aussi du crottin de cheval pour le jardin, à St Rémy.

Plusieurs propositions :

Un composteur collectif : voir comment récupérer le compost si le projet est mis en place.

Robert n'a pas de quoi le transporter.

On peut envisager que les AMAPiens déposent leurs déchets végétaux dans un compost à l'école lors des distributions.

Le long de la serre, de jolies fleurs, les Phacélies, attirent les pollinisateurs. (Engrais vert) Entre les deux serres, Robert va semer des fleurs pour éviter que l'herbe ne pousse trop haut. Et au pied de chaque plant de tomate, un tuteur/fil attend son heure pour être relié aux barres supérieures de la serre. Malin !

Chantiers à faire

Pose d'un gros grillage : attente des nouvelles de R.Besco (Mairie)

Une bâche de serre à installer avant l'été.

Avancée clôtures, forage.

Actuellement, phase de financement pour le forage.

Le bail entre la CASQY et la Mairie n'est pas encore finalisé. Quand ce sera fait, Aline, l'arboricultrice s'installera. De même, quand Robert aura le bail, Candice, l'avicultrice installera une cabane pour tester son activité. En attendant, elle vient aider Robert au maraîchage trois ½ journées par semaine.

Robert vient tous les jours (repart à 15h le lundi)

Pour venir l'aider à planter : Samedi et Dimanche matin. En semaine, c'est possible sauf le jeudi après-midi.( le prévenir avant )

Candice et Robert produiront 15 paniers supplémentaires en fin d'année pour une petite AMAP à Bures. Candice commencerait en fin d'année par légumes racine. Soit une production de 60 paniers pour Robert et Candice (30 au Panier des Hameaux et 15 à Paris pour Robert)

Demande à la CASQY pour installer une 3ème serre.

Cagnotte solidaire

Robert nous informe qu'il commence ce mois-ci à rembourser la cagnotte !