l'AMAP de Magny Les Hameaux

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La prose du potager - Enfin l'été !!
Mercredi, 20 Juillet 2016 21:58
Il est là, et avec lui des envies de fraicheur, de couleur, de douceur.
Même pour ceux qui ne le sont pas, ça sent bon les vacances, les barbecues, les soirées sur la terrasse, les déjeuners à l'ombre.
Au Potager, même si la production n'est pas encore au top pour un mois de juillet et ne nous permet pas de répondre à toutes vos commandes (Dame Nature nous a fait bien des misères ces derniers mois ...), ils sont bien là nos légumes d'été !!
Les tomates (rondes pour le moment) et les courgettes sont les premières à arriver en force, suivies de près par les concombres et les salades. Se font désirer mais arrivent lentement, nos aubergines de toutes les couleurs ainsi que les poivrons.
Persil, ciboulette et basilic, eux se portant bien et sentent bon dans vos paniers.
Ici Au Potager, la pause déjeuner (appelée cantine) est un moment sacré pour couper la journée, que nous passons, la plupart du temps tous ensemble.
Cette semaine nous avons eu envie de vous faire partager en images ces agréables moments.
Pour les petits comités ou les grandes tablées, nos légumes de saison nous permettent de réaliser des repas variés et faciles à réaliser.
Amusez-vous à les agrémenter avec des huiles, des vinaigres, des aromatiques, des graines, etc ...
Et surtout laisser libre court à votre imagination et Le plaisir de faire plaisir !!
 
 
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